海の生き物図鑑

ウミガメを“これでもか”というほど近くで見たい！そんな願望を抱えて旅している皆さまに、ちょっと耳寄りな情報をお届けします。今回ご紹介するのは、徳島県美波町にある 「日和佐ウミガメ博物館カレッタ」。名前こそ堅めですが、中に一歩足を踏み入れた瞬...

伊豆のグルメ旅に！伊豆の寝技食堂〆技一本！まぐろ道場の人気メニューや混雑情報、駐車場・アクセスをまとめて紹介。実食レビュー付き。

先日、スーパーで偶然、キダイが売られてるのを見つけました。その時、ふとキダイについて色々と紹介したくなりました。キダイは、船釣りでたまに釣れるときがあるのですが、かなり美味しい魚です。マダイが有名で、キダイの影はかなり薄く、その存在を知らな...

皆さんはカマスという魚を知っていますか？おそらく多くの方が知っていて、食べたことがある方も多いと思います。しかし、身近な魚でも、旬や美味しい食べ方、私のように釣りが大好きな方は釣り方など、詳しく知っている方は少ないと思います。そこで、今日は...

「ベタ？ああ、あの水槽の中でひらひら泳いでいるやつね…」そう思ったあなた、正直侮れませんよ。実はこの小さな熱帯魚、アクアリウム界ではちょっとしたスターなんです。色鮮やかでヒレの形もさまざま、ちょっと目を離すと水面でひょいっと呼吸したり、泡巣...

アイゴは毒ヒレを持つ魚ですが、正しく下処理すれば驚くほど美味しい魚です。本記事では安全な毒の取り方と、刺身・塩焼き・唐揚げなどおすすめレシピを詳しく紹介します。

突然ですが、クマノミって聞いたことありますか？「ニモのあれでしょ？」──はい、正解です。あの映画のモデルになったカクレクマノミ。見た目はかわいい、性格はちょっとツン、でもその生態はなかなかパンチが効いてる。でもね、名前だけ知ってる人がほとん...