超危険だけど美味！？毒をもつ魚、アイゴについて解説（魚博士シリーズ）【海遊冒険記】

みなさん、おはようございます、こんにちは、こんばんわ。りーすけです。

今日は釣りで簡単につれるのに毒がある魚について、紹介していきたいと思います。釣り初心者のときは、なんの魚かわからずに触ってしまい、ひどい目にあう方もいます。そうなってしまうと、せっかくの釣りも台無しです。。。

是非、今回の内容を頭に入れて、快適な釣りライフをお楽しみください！！それでは見ていきましょう！！

りーすけ

このブログはこんな人におすすめの内容やでぇ！！

・釣り初心者で怪我無く楽しみたい。

・毒がある魚について理解しておきたい。

・魚について詳しくなりたい。

触ると危険！アイゴさん。。。
筆者はかなり美味しいと思う魚
まとめ
おまけ

触ると危険！アイゴさん。。。

今回、紹介する魚はズバリ、「アイゴ」です！！

皆さんは、アイゴという魚をしっていますか？アイゴは堤防などから釣りをしていても普通に釣れる魚です。しかし、写真の私のように素手で触るのはやめてください！！アイゴは背鰭、腹鰭、臀鰭（しりひれ）に毒があります。鰭に刺されると、やけどをしたように、ジンジンする痛みがずっと続きます。最低でも1時間くらいは、痛みが消えない場合がほとんどです。っていうのも私自身、何度もアイゴに刺されているので（笑）

写真の私のように素手でこのように触るのはNGです！！絶対にやめてください！！

ちなみに、この写真の後、海に戻してあげようとしたときに刺されました（笑）　　　　　　　　　　このときも、1時間以上はジンジンした痛みが続き、苦しみました。。。　　　　　　　　　　　　　　正直、初めて刺された方はかなり、痛いのでびっくりすると思います。針を外すときは必ず、タオルなどで包みましょう。持って帰る方は、釣れたらまずは、はさみなどで鰭を切ってしまいましょう。切るときに刺される方も多いので、その際も厚手の手袋やタオルを利用して行いましょう！！

りーすけ

刺されると、いつも後悔するんよなぁ。。。。

筆者はかなり美味しいと思う魚

毒がある魚として、アイゴを紹介しましたが、実は美味しい魚なんです！！私もよく持って帰って食べます。釣れたらすぐに、鰭と内臓を除去して、クーラーに入れておけば、美味しく食べることができます。ただ、生きている状態で臭みのある個体は、持ち帰らずに逃がした方がいいです。私もチャレンジしましたが、やはり、生きている時から、臭いがある個体は、調理しても、かなり臭いですね。。。

結構臭い魚として、認識されているアイゴですが、私のイメージだと、内臓とかを除去せずに持ち帰っている方が多いと思います。しっかり下処理をした、アイゴはかなり美味しいので、是非皆さんもチャレンジしてください！

私のおすすめの食べ方としては、まず一番は刺身！！「えっ、刺身なの。。。」と思われる方もいるかもしれませんが、旨味があってかなり美味しいです！他にも、塩焼きや唐揚げ、みそ汁など、どんな料理でも万能に使えますよ！今までは毒があって、面倒だからと逃がしていた方は、是非持ち帰って食べてみてください！！他にもまーす煮とかも美味しいらしいので、次は私も挑戦してみる予定です！